中国酒业专家聚会赤水河边共话白酒发展新势头

中新网贵州仁怀10月30日电 (记者 袁超)作为中国酱香型白酒发源地和主产区的贵州,历经多年发展,白酒阵营有了茅台、钓鱼台、董酒、国台、习酒等一大批知名品牌。尽管部分酒业有着强劲地发展势头,但仍有其他品牌的黔酒很难被消费者所熟知。近年来,贵州官方、企业通过不断探索,黔酒已汇聚成百川之力。如今,格局百花齐放的贵州白酒企业如何发挥好“群狼效应”?成为贵州白酒行业共同探讨的话题。

图为活动现场一隅。活动主办方供图 袁超 摄

事实上,贵州在全力发展以茅台酒为代表的酱香型白酒的同时,也在不断围绕打造世界酱香型白酒核心产区,着力推进世界级酱香型白酒产业集群建设,聚焦集群化、配套化、链条化,并出台了极具吸引力的系列优惠政策,推动着贵州酒业与世界酒行业接轨、合作、共赢。

据了解,“科学探索奖”在评选过程中重点关注四个因素:独立性、创造性、变革性和可行性。相比起过往的研究成就和学术地位,评审委员会更看重申报人本人及其研究方向的未来潜力,鼓励自由探索。

按照规定,在受资助期间,获奖人需按要求向评审委员会定期提交年度科研进展报告,并担任科学传播大使,定期出席必要的公益活动和科普活动。

“我们认为,科学探索需要投入和坚持,对待科学探索需要宽容和耐心。科学家往往是寂寞的,我们也要耐得住’科学家的寂寞’。”腾讯公司高级副总裁、首席人才官奚丹说道。

三人给出的答案是:塑料。

每经记者注意到,本次获奖人名单较去年更为多元化,其中女性获奖人增至5位、35岁及以下获奖人6位。50位获奖人平均年龄不到40岁,其中最年轻获奖者仅30岁。而在港澳地区首次放开申请后,亦有3位科学家获奖。

我们通过塑料物体实现了无线传输。

论文中也展示了 3D 打印的一种 WiFi 智能设备——一个汰渍洗衣液瓶子连着一个“余量测量计”,可以跟踪洗涤剂的残留量,并自动进行补充。

自 2017 年发表了最初研究成果以来,三人的研究并未结束,他们的一个想法是利用机械运动为设备提供动力。

实际上华盛顿大学一直以来在这项技术上颇有建树,比如:

尽管由于疫情和逆全球化带来的世界经济发展不确定性因素还有很多,但在这个特殊时刻举办的第三届中国国际进口博览会必然给中国和世界汇聚起团结合作、共促发展的巨大能量,真正实现“买全球、卖全球、惠全球”的价值理念,做到在危机中育新机、于变局中开新局,造福各国人民。

为解决这一问题,三人的做法很巧妙——将由基本字符 0、1 组成的二进制语言对应为 3D 打印的塑料齿轮。

“颠覆式发现往往带有意外和不可预设性”

图为与会嘉宾进行白酒产业发展探讨环节。活动主办方供图 袁超 摄

当前,贵州白酒产业正在全力打造一种生态酒、放心酒、健康酒产业技术,持续推进白酒产业转型升级和提质增效,构建更强的酒业品牌集群。贵州省酿酒工业协会常务副理事长龙超亚指出,推动中国白酒企业未来的发展,“守正创新”是重中之重。(完)

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对于年轻的科学家来说,如何平衡现实和理想,始终是一个长期存在的艰难命题。提供更好的物质条件,帮助青年科技工作者挣脱现实生活的“引力”,助力我国原始创新能力的提升,正是“科学探索奖”设立的出发点。

具体来讲,拧瓶盖的机械动作将会转化为天线反射的变化,就像有一个 WiFi 发射器在发送信号一样。随后,这些信号会被塑料物体反射,就可以通过调节机械运动控制反射量。

(作者黎友焕:广东省社会科学院综合研究开发中心主任、研究员)

引申一下,这个词还能理解为,设备自身不产生信号,只是反射传输过来的信号,从而达到通信目的。

“既要敬天法祖、更要‘敬畏消费者’。”马勇建议,要更加重视具有知名品牌、产业基础和技术能力的业内资本,审慎引进业外资本,以免浪费宝贵资源,贻误发展契机。此外,企业家要谋大局、看长远,要有胸怀,有格局,少一些急功近利、少一些利益驱动。

此前,市场研究公司 Gartner 曾发布了未来 5 年将出现的十大无线通信技术趋势,其中有我们并不陌生的 WiFi、5G、V2X(无线车联网)、长距离无线充电等,也包括了反向散射技术。

“于我而言,科学探索不仅充满理性与客观,更蕴藏着无穷尽的生命力量与魅力,犹如呱呱坠地的婴儿。当你为它倾尽全力、坚持付出时,它也一定会在未来的某个时刻迸发出盎然的生机,带给你惊喜。”2020年“科学探索奖”信息电子领域获奖人黄芊芊谈道。

作为最早成功抗击疫情并且实现生产生活正常化的国家,中国也可以借助本届进博会促进国内经济持续健康发展,加快培育国内国际双循环,助力中国经济迈向“十四五”规划的更高台阶。

当我们拧开清洁剂塑料瓶的时候,拧瓶盖这个简简单单的动作就能为数据传输提供动力。

“在我人生最黑暗的时候,我始终坚信科学是在向我召唤,”香港城市大学机械工程系教授、工程院副院长王钻开在接受记者采访时表示,他说他曾三次被导师开除,在最艰难的时候拿到了美国博士学位。“科学是最美的,但过程可能令人绝望和痛苦。”

这样一来,大家可以 DIY IoT 设备了,可控制音乐音量的无电池滑杆、检测到水管泄漏就向手机发送警报的传感器都可以实现。

据 IEEE 报道,团队已经面向 3D 打印爱好者公开了这一「塑料物联网」的 CAD 模型。

在这样的布局中,三位研究者用到了许多传感器和小部件的机械特性,旨在为反向散射设计提供动力。三人的巧思也体现在了设计中:按钮能从用户的交互中获取能量、圆形塑料弹簧组合可以存储能量。

最后,本届世博会重点打造医疗健康、智慧出行、人工智能自动化等高新技术行业板块,为这些新兴产业的快速发展并惠及千家万户提供了便利条件,这将有利于我国转变经济发展方式,推动产业结构转型升级,实现经济高质量发展。

齿轮上有齿和无齿分别对应 0 位和 1 位,根据传输的 1 位或 0 位反映 WiFi 信号。

“科学研究对我们去克服现在所面临的一系列挑战极为关键。但当我们环顾周遭,会发现对科学的支持,尤其是对年轻科学家的支持,尚难以令人满意。因此,对年轻科学家早期科学研究的鼓励,显得尤为重要。”2018年诺贝尔医学奖得主本庶佑教授(Prof. Honjo Tasuku)在致辞中说道。

 腾讯公司高级副总裁、首席人才官奚丹

其次,本次进博会将会是一个契机,促进世界各国加强交流、扩大合作、团结一心、共克时艰,推动国际贸易和投资的自由化、便利化,坚决抵制单边主义和保护主义等逆全球化势头。

据 IEEE 报道,WiFi 反向散射系统面临的一大挑战在于——需要多种电子元器件(主要包括能够在反射和非反射状态间切换的 RF 开关、控制开关从而编码适当数据的数字逻辑、以及对所有电子部件供电的电源/采集器)。

即便公开了 CAD 模型,三位研究者也为自己的杰作设想了一个广泛的商业应用场景,比如:

首先,积极举办本届进博会表明了中国政府坚定推进对外开放、与世界各国加强交流合作的决心,为中国企业“走出去”扩大海外市场打开了便捷窗口、提供了重要支撑。

1.5亿重奖50位科学家,最年轻获奖人仅30岁

据了解,为确保塑料物体能够反射 WiFi 信号,研究人员采用的是具有导电特性的,包含铜、石墨烯屑的复合塑料细丝。

据了解,“科学探索奖”是在腾讯成立20周年之际,由腾讯公司董事会主席兼首席执行官、腾讯基金会发起人马化腾,与北京大学教授饶毅,携手杨振宁等十几位知名科学家共同发起的公益性奖项。

可见,这种「塑料物联网」不仅在万物相连的方式上进行了创新,还可能在智能化时代改变我们的生活。

据了解,反向散射技术可以以非常低的功耗发送数据,对于物联网设备的应用有一定的意义。

在全国主要网站受理的举报中,微博、百度、阿里巴巴、腾讯、新浪网等主要商业网站受理量占81.9%,达1027.6万件。

据《每日经济新闻》记者了解,该奖项面向基础科学和前沿技术领域,支持在中国内地及港澳地区全职工作、45周岁及以下青年科技工作者。获奖者每人将在未来5年内获得腾讯基金会总计300万元人民币的奖金,并且可以自由支配。50位获奖人将总计拿到来自腾讯的1.5亿元奖金。

最后,本届进博会将成为展示和传播世界最新的产品和技术的广阔平台,有利于促进在疫情期间显示出巨大潜力的数字经济、智慧经济发展。这对于稳定全球供应链、优化国际产业链、激发国际资本活力具有重要意义,将为世界经济发展注入新的强劲动力。

而 Shyam Gollakota 教授三人的研究正是以这种无电池芯片为基础展开的。

如何做到呢?很简单!

物理学中,反向散射指波、粒子等从它们来的方向反射回去,它在天文学、摄影和医学超声检查中有着广泛应用,我们都听过名字的雷达系统背后的基本原理也正是反向散射。

图为2020贵州白酒企业发展圆桌会议年度共识发布。活动主办方供图 袁超 摄

这名最年轻的获奖者名叫黄芊芊,女,是北京大学微纳电子学系的博士生导师,据北大信息科技技术学院官网显示,黄芊芊17岁考入北京大学信息科学技术学院微电子学系,26岁获得北京大学理学博士学位,28岁成为北京大学博士生导师。2020年获得求是科技基金会“求是杰出青年学者奖”。2019年获IEEE Electron Devices Society Early Career Award,2018年获国家优秀青年科学基金项目资助,2017年入选中国未来女科学家计划。

“科学探索奖”监督委员会主席、清华大学文科资深教授钱颖一

“当前来看,贵州白酒已经具备了抱团发展的良好条件。”贵州省第十三届人民代表大会环境与资源保护委员会副主任委员、茅台集团原党委书记、董事长李保芳认为,以大茅台观念、一盘棋思想,来推动贵州白酒产业发展。

最为值得一提的是,2014 年一组来自华盛顿大学的研究团队实现了一种无电池芯片(battery-less chips),这种芯片传输比特的两种方式是:反射或不反射 WiFi 路由器的信号。通过这样的反向散射,设备实现通信只需通过调制其在空间中对 WiFi 信号的反射。

2020年新冠疫情突如其来并席卷全球,不少国家和地区为防控疫情均不同程度地采取封国封城、停工停产等措施,给各国经贸发展和合作带来严重困难,世界贸易额大幅下滑,全球供应链、产业链出现断裂风险。在一些国家第二轮疫情来袭之际,中国照常举办第三届进博会将为全球经济和贸易的恢复和发展显示“中国力量”、作出“中国贡献”,推动构建开放合作、开放创新、开放共享的世界经济。

不少企业高层认为,产品品质是打响贵州白酒产区这张名片的关键,更是贵州白酒的最强优势和竞争力。钓鱼台国宾酒业总经理丁远怀希望政府在引导打造白酒产区的同时,完善白酒从购入原料到制作,再到出口一系列生产、销售环节的合规性审核。从自身酒业发展来说,丁远怀呼吁,各类酒企要爱惜所从事的事业,严把产品质量关,促进发展。

我们将天线设计成了两部分,两部分连接或断开连接对应着 0 位和 1 位。

白酒产业是贵州发展实体经济最具差别化的代表之一。2019年,白酒产业已占贵州省工业经济9.3%的产值,与全国对比分析,贵州省白酒产业已占全国3.5%的产量,实现了全国42.4%的利润总额,持续位列第1位,行业影响力不断提升,发展风向标作用不断增强。

其次,本届进博会将向世界展示一个开放、包容、稳定的中国,进而吸引国际投资,实现外资和先进技术“引进来”,为我国经济发展扩大资金链规模、强化产业链基础。

创建了反射材料,摆在三人的下一个挑战就是如何传达收集到的数据。

30日,在贵州省仁怀市茅台镇举行的“产区聚力竞千帆黔酒汇流合百川”2020贵州白酒企业发展圆桌会议上,茅台集团党委书记、董事长高卫东认为,贵州有条件的酒企业应该集中起来,积极推动省外供应商落户贵州发展,优先选取省内配套,共同推动白酒产业链省内循环发展。

首先,本届进博会将给世界展示中国在疫情防控和经济发展方面取得的辉煌成就,为其他国家战胜疫情、重振经济增添勇气、传递信心,充分彰显人类命运共同体的全球价值观。

而三人研究最大的创新点就在于,将 WiFi 反向散射技术与 3D 打印技术相结合,通过商用 3D 打印机创造了无线设备,再用塑料丝将其集成到一个单一的可计算设计中。

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实现了几种无线通信协议之间的通信; 设计出了几乎零功耗的设备,其数据传输距离最高可达 2.8 千米; 开发出了无需插电的视频流方案,等等。

所谓的“大茅台观念”就是要在注重区域平衡的同时,强调突出重点。李保芳建议,要集中精力抓好遵义,抓好涵盖习水、金沙、仁怀的“大茅台产区”。平坝窖酒、青酒等其他地区产品,应当依托产区辐射、带动发展,重视发展的质量与品相。“‘大茅台观念’的提出,并不会对茅台酒带来冲击,也不会对其他酱香酒造成负面影响,反而会带动众多酱酒企业实现更好发展。”李保芳说。

首先需要解释一个词:「反向散射」(backscattering)。

纵观近年来的中国白酒市场,贵州白酒的活力、动力与潜力不断释放,成为了众多消费者的选择。看中市场,贵州特别是仁怀市成为了白酒投资的热土,各类规模不同的酒企、酒业兴起。对此,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示,这既为未来白酒产业发展增加新动力,但也存在较多的不确定风险。

当然,如果脑洞够大,设计一个自动在电商平台下单的按钮也并不是不可能,感觉双十一抢货有希望了!

王钻开说,科研和普通老百姓的距离是非常小的,哪怕是一刹那的灵感,一个小时或者刹那间的努力就可能改变人们对科研的认知,重新认识科研,从绝望中寻找希望。“我希望我个人的经历能鼓舞更多的年轻学生,不要放弃,更加珍惜现在的生活。”

“打造核心产区推动白酒行业的新突破。”高卫东以茅台为例,茅台率先在包装、物流等产业方面,引进多家知名企业入黔落户发展,采取延伸产业链等举措,加强白酒企业与上下游配套的有机衔接,有效缩短供应链条,提高供给质量与效率。

经用户同意后,电商平台可通过「塑料物联网」了解用户的购物体验,并基于此对平台功能进行改进; “即时医疗”场景下,对患者打开或关上药瓶的时间或使用量进行监测。